Kroketterij De Bourgondiër

In het zuiden van ons land vinden de luxe rundvleeskroketten van Kroketterij De Bourgondiër hun oorsprong. In de Kroketterij bereiden ze de kroketten volgens traditioneel recept en op ambachtelijke wijze.

In opdracht van Ad van Geloven en in samenwerking met Studio Sinds 1416 heb ik deze serie smaakportretten ontwikkeld. Fotografie die aansluit bij de kernwaarden van De Kroketterij; vol trots en ambachtelijk gefotografeerd.